Stephanie Coorevits geeft 3 tips voor het perfecte verlanglijstje voor eindejaar

Stéphanie ging er na enkele uitzendingen van 'De slimste mens' onverbiddellijk uit, maar op deze bladzijde blijft ze zeer aanwezig... (Foto
Redactie KW

De slimste mens ter wereld is ze niet geworden, maar onze huischef Stephanie Coorevits maakt wél de lekkerste gerechtjes ter wereld. En verkeert nu al in eindejaarsstemming…

De feestdagen naderen met rasse schreden en dat betekent maar één ding: cadeautjes! In theorie iets heel aangenaam, maar de praktijk leert ons anders. Al te grote teleurstellingen kunnen vermeden worden middels het concept ‘verlanglijstje’. Zeker wanneer je volgende richtlijnen in gedachten houdt:

Regel 1: Hou gedurende het jaar een lijst bij van zaken die je écht graag zou krijgen. Op die manier vermijd je op het cruciale moment zonder inspiratie te zitten en te eindigen met: een luxe koffer gevuld met 25 soorten badzout (terwijl je geen bad in huis hebt).

Regel 2: Bij het opstellen van je lijstje moet je voldoende specifiek zijn. Op die manier minimaliseer je de foutenmarge. Bijvoorbeeld:

‘Een kandelaar (een moderne. Dus Steph, blijf weg uit die kringloopwinkel aub. Ik wil er een in chroom. Met vijf armen, of drie. In elk geval een oneven aantal, want dat is mooier. De armen moeten ook asymmetrisch staan. Je weet wel, waarbij de ene arm zo’n beetje uitsteekt boven de anderen maar niet te veel. Ongeveer 5,34 centimeter)

Regel 3 : Maak NOOIT de fout om ‘een verrassing’ te vragen. Vaak is er een ‘richtbedrag’ om rekening mee te houden en vaak is dat bedrag niet groot genoeg om écht leuke cadeautjes mee te kopen, dus kom je misschien wel in de verleiding om de koper zelf te laten kiezen.

FOUT! Ter illustratie :

De familie komt zeven jaar geleden bijeen en tante X pakt vol blijde verwachting het cadeautje uit dat tante Y zorgvuldig voor haar heeft uitgekozen. De vorm van het geschenkje verraadt alvast dat het die mooie oorbellen niét zijn. Die lekkere bourgogne kan ook al geschrapt worden en voor de warme peignoir is het te hard. Het is….

Tante X: “Wát is dát???”

Tante Y (opgewekt): “Een pastamachine!”

Tante X: “Dat heb ik toch niet gevraagd? Wat ben ik daar nu mee?”

Tante: Y (al iets nerveuzer): “Daar kan je zelf je pasta mee maken …”

Tante X: “Ja, dat weet ik wel, maar wat moet ík daar mee? Ik maak nóóit zelf pasta. Ik wíl dat ook niet doen. Pasta koop je in de winkel, dus waarom zou ik er maken?”

Tante Y+ rest van de familie: *stilte*

Stephanie Coorevits heeft ook enkele eindejaarsgerechten klaargestoomd. Je kan ze lezen in Krant van West-Vlaanderen

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier