Sterrenchef Gilles Joye kookt voor Ethiopië

Redactie KW

“We maken een mix van cultuur, kunst en gastronomie met het uiteindelijke doel geld in te zamelen voor vzw ‘Ethiopië, Ik wil leven'”, zegt Peter Deprez van Viva Sara.

Het project omvat workshops, een culinaire avond met sterrenchef Gilles Joye van Marcus, proefmomenten, een tentoonstelling, ‘Ethiopische specials’, dansen en een muzikale avond. “Het is er ons om te doen dat mensen ontdekken, proeven, genieten en vooral beleven.” Ook Patricia Dhont, voorzitter van ‘Ik wil leven’, is opgetogen met het project. “Ik wil leven dankt zijn ontstaan aan Rishan Kahsay, die een antwoord wou bieden op de vele noden in haar geboorteland Ethiopië”, vertelt Patricia. “Intussen hebben we een operationele kraamkliniek in Kelat en een medisch training center gerealiseerd. Twee schooltjes zijn in opbouw en we zorgen ook voor waterputten en elektriciteitsvoorziening. In de toekomst willen we ook werken aan infrastructuur, opleidingen en onderwijs.” De zesdaagse loopt tot en met 24 april.

(PVH)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier