Vanaf vanavond is Wim Lybaert uit Brugge te zien op Vier met zijn eigen moestuinprogramma ‘De moestuin volgens Wim’ waarin hij jonge mensen wil inspireren tot tuinieren.
Je kan er niet om heen dit seizoen: de moestuin is hot, maar voor Wim Lybaert uit Brugge hoef je de woorden, authentieke smaken, trendy en ecologisch gedachtegoed niet per se in de mond te nemen. Integendeel. “Het was gewoon tijd om het tuinieren te herontdekken. We moeten een nieuwe generatie opnieuw het plezier van een moestuin leren kennen. En mijn enige taak daarin is het nieuwe tuinprogramma een smoel geven”, vertelt Wim.
Microbe
De gedreven hobbykok kan zich helemaal uitleven in de wondere wereld van zelfgekweekte groenten, kruiden en bloemen. Of hoe zijn hobby zijn werk werd én omgekeerd.
“Mijn doel is jonge mensen te inspireren. Tussen de generatie van mijn ouders en de mijne is de moestuin verloren gegaan. Wie nu in de moestuin werkt, zal zijn of haar kinderen misschien inspireren om later hetzelfde te doen. Want geloof me, eenmaal je de microbe te pakken hebt, laat ze je niet meer los”, besluit Wim.
(Bert Vanden Berghe)
Meer in de Krant van West-Vlaanderen
Televisie en radio
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier