Wijnbouwers in Heuvelland verwachten uitstekend wijnjaar door goede weer

Redactie KW

In Heuvelland lachen de wijnbouwers de zon toe en verwachten ze een uitstekend wijnjaar.

Wijnbouwer Martin Bacquaert van het wijndomein Entre-Deux-Monts is in z’n nopjes als hij in het zonovergoten landschap tussen z’n wijnranken loopt. Het koude voorjaar beloofde niet veel goeds met een groeiachterstand van ruim een maand. Door de goeie zomer vol zon is de achterstand teruggelopen tot zo’n 10 dagen en belooft het een goed jaar te worden. Martin Bacquaert, Entre-Deux-Monts: “Hoe meer zon, hoe meer aroma’s en hoe kwalitatiever de uiteindelijke wijn. Verwacht ik een betere wijn dan vorig jaar? Zeker, want vorig jaar was een extreem moeilijk jaar. We hadden ziektedruk. Nu hebben we geen ziektes en is het gemakkelijker dan vorig jaar.”

40.000 flessen

Het wijndomein Entre-Deux-Monts telt zo’n 9 hectare met onder meer Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Noir. Recent is nog 2 hectare bij aangeplant maar om hier te oogsten is het nog twee jaar wachten. Vorig jaar zijn hier 10.000 flessen gebotteld. Dit jaar zal dat het dubbel zijn en op termijn 40.000. Alle flessen van vorig jaar zijn verkocht en nu is het wachten op de druivenpluk in oktober.

(KV/BS)

Meer over dit onderwerp vanavond in het journaal van WTV, vanaf 18 uur

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier