Enkele honderden Oostendse restaurants, maar ook slagers, bakkers en schoolkeukens krijgen de volgende dagen een controleur over de vloer van het federaal voedselagentschap.
Het team van 25 controleurs voert nog tot en met zaterdag controles uit in Oostende. Ze doen alle plaatsen aan waar de consument in aanraking komt met voeding, uiteraard dus restaurants en andere eethuizen, maar ook het ziekenhuis, de markt en het tankstation. De aandacht gaat vooral naar hygiëne en infrastructuur, maar ook naar de traceerbaarheid van het voedsel.
De controles zijn ruim een maand geleden aangekondigd en wie wilde kon in Oostende naar een sessie voor uitgebreide informatie.
(AD/BS)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier