Veurn'Ambachtse uit Alveringem wil Corned Beef laten erkennen als streekproduct

07/12/12 om 15:21 - Bijgewerkt om 15:21

Bron: Kw

'Bolle Beef' zal bij veel mensen in de streek nog een belletje doen rinkelen. Het vlees in de bekende blikken doosjes corned beef raakte tijdens de twee wereldoorlogen vooral bekend als soldatenkost. Door de voedselschaarste in de Westhoek was het ook voor de plaatselijke bevolking welkom als maaltijd.

En nu is de corned beef terug van een beetje weggeweest. Het vlees...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden