Twee leerkrachten schrijven elk een boek over brood en banket

25/09/09 om 12:17 - Bijgewerkt om 12:17

Bron: Kw

Twee leerkrachten van de voedingsschool Ter Groene Poorte in Brugge hebben elke een boek over brood en banket uitgebracht. Toppatissier Christophe Declercq en broodexpert Frank Deldaele brengen de lezers en hobbykoks terug naar de basis van brood bakken en taarten maken.

En dat is nodig, want veel mensen bakken er wein...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee