Topchef Peter Goossens creëert voor E3-prijs gerecht met kikkerbillen, geïnspireerd op rennersbenen

24/03/09 om 13:43 - Bijgewerkt om 13:43

Bron: Kw

Het bestuur van de E3-prijs in Harelbeke wil de wielerwedstrijd een uitgesproken culinair imago meegeven. Daarvoor liet men topchef Peter Goossens een E3-gerecht creen. De chef liet zich inspireren door de rennersbenen.

"Bekijk het strakke van de kikkerbillen: dat is toch hetzelfde als de glimme...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee