Thijs Clinckemaillie runt tijdelijk Frans restaurant van Piet Huysentruyt

15/02/11 om 14:35 - Bijgewerkt om 14:35

Bron: Kw

Vanaf 1 april zal Thijs Clinckemaillie uit Heule het restaurant van televisiekok Piet Huysentruyt in Zuid-Frankrijk uitbaten. De jonge chef huurt Le Lutin Gourmand, een restaurant in de Ardèche, en dat voor een half jaar.

In 2006 stond Piet Huysentruyt voor het laatst achter het fornuis in Le Luttin Gourmand, een restaurant in les Vans, een klein dorpje in de Ardèche. Hij opende het in 2003 en werkte...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!