De Straffe Hendrik wordt weer op en top Brugs. De Brugse stadsbrouwerij De Halve Maan heeft het merk overgenomen van Duvel Moortgat. Zij brachten de Straffe Hendrik op de markt en na twintig jaar keert het bier terug naar de originele brouwerij. De Halve Maan is nu vooral bekend van zijn Brugse Zot.
Tegen het einde van het jaar wordt de echte Straffe Hendrik weer geschonken. “Het is een feit dat sinds het hier niet meer gebrouwen werd, het ook een ander bier geworden is. Wij zullen teruggrijpen naar de originele receptuur en we gaan terug naar 8 graden”, zegt brouwer Xavier Vanneste.
De Halve Maan verkocht het merk jaren geleden aan de brouwerij Liefmans. Maar die ging over de kop. Duvel Moortgat nam dit voorjaar de failliete brouwerij over samen met een groot assortiment bieren.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier