West-Vlaanderen valt in de prijzen bij Gault&Millau: Tim Boury chef van het jaar
Naast Boury kapen nog een rist andere West-Vlamingen belangrijke onderscheidingen weg.
Tim Boury van het gelijknamig restaurant in Roeselare haalt een score van 17/20 in de culinaire gids. Hij werd uitgeroepen tot ‘chef van het jaar’.
En er zijn nog winnaars in West-Vlaanderen. Zo kreeg Maarten Bouckaert van restaurant Castor in Beveren-Leie twee prijzen. Hij werd met 16/20 de hoogste nieuwkomer en mag zich tevens ‘jonge chef van het jaar’ noemen. Maarten Bouckaert opende zijn restaurant pas in januari van dit jaar.
Een nieuw thema is de ‘bierkaart van het jaar’. Die prijs is weggelegd voor ‘t Hommelhof in Watou. Willem Hiele van Koksijde werd dan weer de ‘ontdekking van het jaar’.
Hertog Jan voegt een half puntje toe aan de score van vorige keer en stijgt naar 19/20, terwijl Markt XI in de Haan van 15 naar 16/20 gaat.
Hieronder de volledige lijst voor West-Vlaanderen:
Naam |
Adres |
PC |
Stad |
Cotatie |
Awards |
Hertog Jan |
Lopemsestraat 52 |
8210 |
Zedelgem |
19 |
|
Bartholomeus |
Zeedijk 267 |
8301 |
Knokke-Heist |
18 |
|
De Jonkman |
Maalse Stwg. 438 |
8310 |
Sint-Kruis (Brugge) |
18 |
|
Cuines, 33 |
Smedenstraat 33 |
8300 |
Knokke-Heist |
17 |
|
Boury |
Diksmuidsesteenweg 53 |
8800 |
Roeselare |
17 |
Chef van Het Jaar |
Den Gouden Harynck |
Groeninge 25 |
8000 |
Brugge |
17 |
|
Table d’Amis |
Sint-Maartenskerkhof 8 |
8500 |
Kortrijk |
17 |
|
Markt XI |
Driftweg 11 |
8420 |
De Haan |
16 |
|
Berto |
Holstr. 32 |
8790 |
Waregem |
16 |
|
Hostellerie St-Nicolas |
Veurnseweg 532 |
8906 |
Ieper |
16 |
|
Ter Leepe |
Torhoutsestwg. 168 |
8210 |
Zedelgem |
16 |
|
La Durée |
Leenstr. 28 |
8870 |
Izegem |
16 |
|
Hostellerie Le Fox |
Walkiersstr. 2 |
8660 |
De Panne |
16 |
|
Sel Gris |
Zeedijk 314 |
8300 |
Knokke-Heist |
16 |
|
Sans Cravate |
Langestr. 159 |
8000 |
Brugge |
16 |
|
Castor |
Kortrijkseweg 164 |
8791 |
Beveren-Leie |
16 |
Jonge Top Chef van Vlaanderen |
Bruut |
Meestraat 9 |
8000 |
Brugge |
15 |
|
Esmeralda |
Jozef Nellenslaan 161 |
8300 |
Knokke-Heist |
15 |
|
Il Trionfo |
Paul Parmentierlaan 203 |
8300 |
Knokke-Heist |
15 |
|
Rock-fort |
Langenstraat 15 |
8000 |
Brugge |
15 |
|
Souvenir |
Surmont de Volsbergestraat 12 |
8900 |
Ieper |
15 |
|
Culinair |
Dronckaertstr. 508 |
8930 |
Lauwe |
15 |
|
Escabèche |
Dumortierlaan 94 |
8300 |
Knokke-Heist |
15 |
|
Less |
Torhoutsesteenweg 479 |
8200 |
Sint-Michiels |
15 |
|
Molenberg |
Kwadepoelstr. 51 |
8550 |
Zwevegem |
15 |
|
Schatteman |
Kruisstraat 13 |
8020 |
Hertsberge |
15 |
|
De Smaak |
Gentsestr. 27 |
8870 |
Izegem |
15 |
|
Ten Bogaerde |
Ten Bogaerdelaan 10 |
8670 |
Koksijde |
15 |
|
De Zuidkant |
Jacob Van Maerlantstr. 6B |
8340 |
Damme |
15 |
|
Brasserie Bristol |
Zeedijk 291 |
8301 |
Knokke-Heist |
15 |
|
Fond & Fumet |
Rekkemsestraat 224 |
8510 |
Marke (Kortrijk) |
15 |
|
Goffin |
Maalse Steenweg 2 |
8310 |
Sint-Kruis (Brugge) |
15 |
|
Marcus |
Kleine Klijtstr. 30 |
8540 |
Deerlijk |
15 |
|
t Moreelsgoed |
Westdorp 17 |
8573 |
Tiegem |
15 |
|
t Notarishuys |
Koning Albertstr. 39 |
8600 |
Diksmuide |
15 |
|
Patrick Devos |
Zilverstr. 41 |
8000 |
Brugge |
15 |
|
Pegasus |
Guido Gezellestr. 7 |
8970 |
Poperinge |
15 |
|
Philippe Nuyens |
Jules de Troozlaan 78 |
8370 |
Blankenberge |
15 |
|
A’Qi |
Gistelsestwg. 686 |
8000 |
Brugge |
15 |
|
Auberge de Herborist |
De Watermolen 15 |
8200 |
Sint-Andries |
15 |
|
Willem Hiele |
Pylyserlaan 138 |
8670 |
Koksijde |
15 |
Ontdekking van het Jaar |
Carcasse |
H. Christiaenlaan 5 |
8670 |
Koksijde |
14 |
|
Le Mystique |
Niklaas Desparsstraat 11 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
De Savoye |
Dumortierlaan 18 |
8300 |
Knokke-Heist |
14 |
|
Va et Vient |
Handboogstraat 20 |
8500 |
Kortrijk |
14 |
|
t Kantientje |
Ramskapellestraat 61 |
8300 |
Knokke-Heist |
14 |
|
Brasa |
Smedenstraat 57 |
8300 |
Knokke-Heist |
14 |
|
La Ciboulette |
Bronlaan – Oosthoekplein 1 |
8300 |
Knokke-Heist |
14 |
|
Le Flore |
Duinkerkelaan 19B |
8660 |
De Panne |
14 |
|
Floris |
Gistelse Steenweg 520 |
8200 |
Sint-Andries |
14 |
|
t Hommelhof |
Watouplein 17 |
8978 |
Watou |
14 |
Bierkaart/menu van het jaar |
Jardin |
Zwaluwenlaan 12 |
8300 |
Knokke-Heist |
14 |
|
De Kruidenmolen |
Dorpsstr. 1 |
8420 |
Klemskerke |
14 |
|
Messeyne |
Groeningestr. 17 |
8500 |
Kortrijk |
14 |
|
Oud Walle |
koning Albertstraat 4 |
8500 |
Kortrijk |
14 |
|
Alain Meessen |
Bruggestr. 259 |
8730 |
Beernem |
14 |
|
Argendael |
Doornikserijksweg 195 |
8510 |
Bellegem |
14 |
|
Bistro Mathilda |
Leopold II-laan 1 |
8400 |
Oostende |
14 |
|
Bistro Refter |
Molenmeers 2 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
bonte B |
Dweerstraat 12 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
La Cravache |
Gentstr. 215 |
8930 |
Rekkem |
14 |
|
De Kelle |
Zeelaan 265 |
8670 |
Koksijde |
14 |
|
De Grand Cru |
Kortrijkseweg 290 |
8791 |
Beveren (Leie) |
14 |
|
Le Homard et la Moule |
Duinenstraat 325 |
8450 |
Bredene |
14 |
|
Ma Passion |
Diksmuidsestwg. 159 |
8800 |
Roeselare |
14 |
|
Marquize |
Henri Jasparlaan 175 |
8434 |
Westende |
14 |
|
t Pandreitje |
Pandreitje 6 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
De Roeschaert |
Kerkhofstr. 12 |
8377 |
Houtave |
14 |
|
Sea Horse |
Zeelaan 254 |
8670 |
Koksijde |
14 |
|
La Tâche |
Blankenbergestwg. 1 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
Tanuki |
Oude Gentweg 1 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
Taste and Colours |
Groeningelaan 22 |
8500 |
Kortrijk |
14 |
|
Tête Pressée |
Koningin Astridlaan 100 |
8200 |
Sint-Michiels |
14 |
|
Villared |
Leenstr. 51 |
8870 |
Izegem |
14 |
|
Bel Etage |
Guldenvliesstr. 13 |
8300 |
Knokke-Heist |
14 |
|
De Gouden Klokke |
Trappelstr. 25 |
8581 |
Waarmaarde |
14 |
|
Marina |
Albert I – Promenade 9 |
8400 |
Oostende |
14 |
|
Ten Daele |
Brugsestwg. 65 |
8460 |
Oudenburg |
14 |
|
L’Envie |
Helkijnstraat 38 |
8554 |
Zwevegem |
14 |
|
Hubert Gastrobar |
Langestraat 155-159 |
8000 |
Brugge |
14 |
|
Balthazar |
Gilbert Decockstraat 1 (Duinenwater) |
8300 |
Knokke |
14 |
|
Hotel Damier |
Grote Markt 41 |
8500 |
Kortrijk |
13 |
|
Vol-Ver |
Watervalstraat 23 |
8510 |
Marke (Kortrijk) |
13 |
|
Siphon |
Damse Vaart-Noord 1, |
8340 |
Damme |
13 |
|
8Chef |
Strandlaan 266 |
8670 |
Koksijde |
13 |
|
Agua del Mar |
Kursaal West Helling zn |
8400 |
Oostende |
13 |
|
Assiette Blanche |
Philipstockstraat 23-25 |
8000 |
Brugge |
13 |
|
Au Bistro |
Kaai 23 |
8620 |
Nieuwpoort |
13 |
|
Bentley’s |
Van Iseghemlaan 58 |
8400 |
Oostende |
13 |
|
Bhavani |
Simon Stevinplein 5 |
8000 |
Brugge |
13 |
|
De Bietemolen |
Hogelaansstr. 3 |
8810 |
Lichtervelde |
13 |
|
Bistro l’Echiquier |
Elisabethlaan 6 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
Bistro le Nord |
Noordstraat 217 |
8800 |
Roeselare |
13 |
|
Bistro O-Point |
Stationsstraat 30 |
8210 |
Loppem |
13 |
|
Bistrotheek Billiau |
Dumortierlaan 73 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
Het Bourgondisch Kruis |
Brugsestwg. 400 |
8520 |
Kuurne |
13 |
|
Charl’s |
Kalvekeetdijk 137 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
La Croisette |
Van Bunnenplein 24 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
CZar |
Oosthoekplein 25 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
De Snippe |
De Wielingen 5 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
Découverte |
Rijselstraat 43 |
8900 |
Ieper |
13 |
|
Enoteca del Berebene |
Madridstraat 6 |
8400 |
Oostende |
13 |
|
L’Epoque |
Rijselstraat 48 |
8930 |
Menen |
13 |
|
Escabeche – tapas de luxe |
Stationsstraat 166 |
8790 |
Waregem |
13 |
|
Les Flots Bleus |
Zeedijk Albertstrand 538 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
Hostellerie Kemmelberg |
Kemmelbergweg 34 |
8956 |
Kemmel |
13 |
|
Lispanne |
Jozef Nellenslaan 201 |
8300 |
Knokke-Heist |
13 |
|
De Mangerie (B) |
Oude Burg 20 |
8000 |
Brugge |
13 |
|
De Mangerie (L) |
Wevelgemstr. 37 |
8930 |
Lauwe |
13 |
|
Oh-restaurant |
Koninklijke baan 289 |
8670 |
Koksijde |
13 |
|
Olijfboom |
Noordstraat 3 |
8630 |
Veurne |
13 |
|
Poincaré |
Delacenseriestr. 21 |
8420 |
Wenduine |
13 |
|
Tafel 10 |
Albrecht Rodenbachstraat 10 |
8755 |
Ruiselede |
13 |
|
Ten Beukel |
Markekerkstr. 19 – 21 |
8510 |
Marke (Kortrijk) |
13 |
|
De Witte Merel |
H. Spilleboutdreef 50 |
8800 |
Roeselare |
13 |
|
t Zwaantje |
Gentpoortvest 70 |
8000 |
Brugge |
13 |
|
Bistro ‘t Verschil |
Bruggesteenweg 42 |
8830 |
Gits |
13 |
|
De Gullegember |
Bissegemstraat 64 |
8560 |
Gullegem |
13 |
|
Le Kok Sur Mer |
Warvinge 49 |
8421 |
Vlissegem |
13 |
|
Saint-Christophe |
Minister Tacklaan 5 |
8500 |
Kortrijk |
13 |
|
Lieven |
Philipstockstraat 45 |
8000 |
Brugge |
13 |
|
Gastro Bar Gust |
Sint-Maartenskerkhof 8 |
8500 |
Kortrijk |
13 |
|
Julia |
A. VANHOUTTELAAN 2 |
8670 |
Koksijde |
13 |
|
Mes Amis |
Franklin Rooseveltlaan 129 |
8790 |
Waregem |
13 |
|
Da Claudio |
Marktstraat 19 |
8620 |
Nieuwpoort |
13 |
|
Flavie’s Tafel |
Langestraat 115 |
8620 |
Nieuwpoort |
13 |
|
Kok au vin |
Ezelstraat 21 |
8000 |
Brugge |
13 |
|
Le Coup Vert |
Sparrendreef 92 |
8300 |
Knokke |
13 |
|
Sofie’s Choice |
Sint-Amandsstraat 30 |
8800 |
Roeselare |
13 |
|
t Vliegend Tapijt |
Pottelberg 189 |
8510 |
Marke |
13 |
|
Edison |
Koninklijke Baan 152 |
8670 |
Koksijde |
13 |
|
Cedric |
Koningslaan 230A |
8300 |
Knokke-Heist |
Aanbevolen |
|
Terminus |
Rue des Callicannes 16 |
8978 |
Watou |
Aanbevolen |
|
La Tulipe |
Léopoldlaan 81 |
8430 |
Middelkerke |
Aanbevolen |
|
Le Bistro de la Mer |
Oosthoekplein 2 |
8300 |
Knokke-Heist |
Aanbevolen |
|
Bistro du Port |
Kaai 8 |
8620 |
Nieuwpoort |
Aanbevolen |
|
Borsalino |
Kerkstr. 159 |
8370 |
Blankenberge |
Aanbevolen |
|
Cuisine Kwizien |
Bruggestraat 45 |
8750 |
Zwevezele |
Aanbevolen |
|
Duc de Bourgogne |
Huidenvettersplein 12 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
De Florentijnen |
Academiestr. 1 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
t Hof van Vivenkapelle |
Bradericplein 23 |
8340 |
Damme |
Aanbevolen |
|
t Jong Gerecht |
Langestraat 119 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
Klokhof |
Sint-Anna 2 |
8500 |
Kortrijk |
Aanbevolen |
|
Kwizien Divien |
Hallestr. 4 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
Laurel & Hardy |
Majoor Woodstr. 3 |
8020 |
Oostkamp |
Aanbevolen |
|
Merlot |
Nieuwpoortlaan 70 |
8660 |
De Panne |
Aanbevolen |
|
La Muse |
Oostendestraat 13 |
8620 |
Nieuwpoort |
Aanbevolen |
|
De Ooievaar |
Noordstr. 91 |
8800 |
Roeselare |
Aanbevolen |
|
L’Orchidée |
Lippenslaan 130 |
8300 |
Knokke-Heist |
Aanbevolen |
|
Ostend Queen |
Monacoplein z/n |
8400 |
Oostende |
Aanbevolen |
|
Pacific Eiland |
Eiland 2 |
8900 |
Ieper |
Aanbevolen |
|
Parkrestaurant |
Minderbroedersstr. 1 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
Le Phare |
Zeedijk 661 |
8300 |
Knokke-Heist |
Aanbevolen |
|
La Réserve – Bistro |
Elizabetlaan 160 |
8300 |
Knokke-Heist |
Aanbevolen |
|
Triton |
Zeedijk 92 |
8370 |
Blankenberge |
Aanbevolen |
|
Viva Sara Kaffée |
Grote Markt 33 |
8500 |
Kortrijk |
Aanbevolen |
|
De Vlaschaard |
Leopoldlaan 246 |
8430 |
Middelkerke |
Aanbevolen |
|
Ter Weyngaerd |
Burgemeester Vandenbogaerdelaan 32 |
8870 |
Izegem |
Aanbevolen |
|
Bistronomie Eglantier |
Albert I Laan 141 |
8670 |
Oostduinkerke |
Aanbevolen |
|
Huyze die Maene |
Markt 17 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
Hotel Restaurant Moeder Lambic |
Jules de Troozlaan 93 |
8370 |
Blankenberge |
Aanbevolen |
|
Bistro Celto |
Olmstraat 1 |
8790 |
Waregem |
Aanbevolen |
|
De Visscherie |
Vismarkt 8 |
8000 |
Brugge |
Aanbevolen |
|
Blue Lobster |
Tijdokstraat 9 |
8380 |
Zeebrugge |
Aanbevolen |
|
Mbistro |
Potterstraat 15 |
8620 |
Nieuwpoort |
Aanbevolen |
|
Oesterput |
Wenduinse Steenweg 16 |
8370 |
Blankenberge |
Aanbevolen |
|
Si Versailles |
Zeedijk 795 |
8300 |
Knokke |
Aanbevolen |
|
Hula |
Wittestraat 2 |
8501 |
Heule |
Aanbevolen |
|
Côte Belge Bar Bistro |
Sasstraat 53 |
8301 |
Knokke Heist |
Aanbevolen |
|
Bistro Rombaux |
Moerkerkse Steenweg 139 |
8310 |
Sint-Kruis (Brugge) |
Aanbevolen |
(MVM)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier