West-Vlaamse brouwerijen zitten in de lift en geloven in de toekomst

20/08/14 om 15:44 - Bijgewerkt om 15:44

Bron: Kw

Dat blijkt uit een uitvoerig onderzoek van het kwartaalblad West-Vlaanderen Werkt en hogeschool Howest, dat vandaag in Roeselare werd voorgesteld.

Op vier jaar tijd werd er in onze provincie 20 % meer bier gebrouwen : van 438.000 hectoliter in 2009 naar 529.500 hectoliter in 2013. Dat betekent een omzet van 103 miljoen euro en 350 rechtstreekse arbeidsplaatsen. En eigenlijk is het nog meer, want de studie beschouwt enkel de 17 brouwerijen die effectief in West-Vlaanderen brouwen, een commerciële vennootschapsstructuur hebben en minstens drie jaar actief zijn. Behalve de Sint-Sixtusabdij, hebben die alle aan het onderzoek meegewerkt. En uitgezond...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee