Tweede boek van populaire Vlaamse foodie Ellen Charlotte Marie op komst

Redactie KW

Op dinsdag 29 augustus stelt de bekende foodie Ellen Charlotte Marie (De Meulemeester) haar tweede boek ‘One Healthy Kitchen’ voor in haar thuisstad Brugge.

De kleurrijke en gezonde recepten van Ellen Charlotte Marie (De Meulemeester) overtuigden al meer dan 150.000 volgers op Instagram. Hiermee is de 38-jarige Brugse één van de populairste foodies van dit moment. Na haar eerste succesvolle boek ‘One Healthy Family’ ligt binnenkort de opvolger ‘One Healthy Kitchen’ in de winkel. In haar nieuwe titel, die opnieuw bij Uitgeverij Lannoo van de persen rolt, borduurt ze verder op haar beproefd recept. Ze schreef en fotografeerde meer dan zestig van haar heerlijke vegan en veggie gerechten. “In dit boek toon ik dat een plantaardige keuken creatief, superlekker, snel én gezond kan zijn”, licht De Meulemeester een tip van de sluier. “Bovendien zijn alle recepten gluten- en lactosevrij en bevatten ze geen geraffineerde suikers. Dit komt een gezond en energiek leven ten goede.”

(svv)