Stadsbrouwerij 't Koelschip in Oostende serveert eerste Cowboy Henk-bier

19/05/17 om 10:17 - Bijgewerkt om 10:15

Onlangs werd in Stadsbrouwerij 't Koelschip in de Van Iseghemlaan het eerste Cowboy Henk-bier geserveerd, een samenwerking tussen zaakvoerder Ive Mostrey en Herr Seele. De stadsbrouwerij sleepte recent ook de Innovation Award in de wacht.

Het eerste Cowboy Henk-bier vind je sinds kort in Stadsbrouwerij 't Koelschip. "Het gaat om een eerste van drie testbieren. Drie jaar geleden zaten we eens samen aan de bibliotheek met Herr Seele. Peter had al langer plannen om met een eigen bier op de proppen te komen, destijds via Humo. Die plannen gingen uiteindelijk niet door. Kama en Peter zouden het niet voor het geld doen, het was meer een hebbeding, zeg maar. Op een dag stond Peter hier in de winkel. Een week later waren we al aan het brouwen", steekt zaakvoerder Ive Mostrey van wal.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!

Deze website maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te verbeteren. Door verder te surfen, stemt u in met ons cookie-beleid. Meer info