Michelin Bib Gourmand voor restaurant De Huifkar in Koksijde

08/11/14 om 17:27 - Bijgewerkt om 17:27

Bron: Kw

Nauwelijks een paar maanden nadat chef Ronny Venus, patroon aan het fornuis van restaurant De Huifkar aan de Koninklijke Baan 142, opgenomen werd als lid bij Euro-Toques België, werd hij bekroond met een Bib Gourmand in de prestigieuze gids Michelin, tot nader order nog steeds de nummer één onder vele culinaire gidsen.

"Dit is niet alleen een beloning en bekroning voor ons jarenlang hard werken, maar tevens een stimulans voor jongeren", stelt gastvrouw Ann Hoflack, die bijzonder gelukkig is met de toekenning. Sinds zoon Bas mee aan het fornuis staat met zijn vader Ronny - al meer dan veer...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!