Eind juni staan marktkramers Frida en Stefaan voor de laatste keer aan de Sint-Pieterskerk in Oostkamp

08/06/18 om 07:55 - Bijgewerkt op 07/06/18 om 15:30

Wie nog eens op de donderdagmarkt wil langsgaan bij het vleeskraam van Stefaan Termote (straks 61) en Frida Defauw (65), zal zich moeten haasten. Op het einde van de maand houden ze er na 42 jaar onverbiddelijk mee op.

"Al van mijn achtste levensjaar liep ik achter mijn vader aan in de beenhouwerij in de Torhoutsestraat", vertelt Stefaan Termote. "En ik ging toen al mee naar het slachthuis. Er was werk genoeg in de beenhouwerij van mijn vader Hilaire Termote en mama Jeannette Vandierendonck. Ik behaalde mijn diploma in de Slagerijschool Ter Groene Poorte en ging onmiddellijk thuis aan de slag. Ik was op mijn eigen, zonder dat ik het zelf wist", lacht hij. "Ik heb het mij nooit beklaagd. Ik heb het altijd graag gedaan."
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!