Mathieu Eyckmans, de chef van het Brugse ijssalon Oyya, is Belgisch kampioen geworden op het Gelato Festival in Antwerpen.
De Bruggeling scoorde er met zijn opmerkelijke ‘gorgonzola-gelato met een variegato van vijgen en een hamcrumble’. Met die smaak mag hij ons land straks vertegenwoordigen op het Europees kampioenschap in Italië.
(TV-Foto Facebook)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier