Brouwerij De Halve Maan pakt uit met alcoholvrije Brugsche Zot

Xavier Vanneste lanceert de Sportzot. © Foto FP
Redactie KW

Brouwerij De Halve Maan uit Brugge, bekend van de Brugsche Zot, lanceert met ‘Sportzot’ een alcoholvrij speciaalbier.

De brouwers van De Halve Maan hebben een unieke techniek ontwikkeld, waarbij ze alcohol uit het bier kunnen filteren met een nieuwe filtratietechnologie. En dat zonder destillatie of andere bewerkingen die tot smaakverlies kunnen leiden.

De brouwerij lanceert nu een alcoholvrije versie met minder dan 0,5% alc. vol. te maken van het basisbier Brugsche Zot Blond. “Het nieuwe bier smaakt niet zoeter dan het origineel, wat uniek is in het alcoholvrije segment, terwijl de originele rijke hoparoma’s bewaard blijft”, luidt het. Het bier wordt in de markt gezet onder de naam ‘Sportzot’.

(TV-foto FP)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier