Bakker uit Deerlijk brengt boek uit

10/10/15 om 15:56 - Bijgewerkt om 15:56

Tijdens Broodway 2015, de beurs voor iedereen die actief is in de bakkerijsector, stelde Yves Thomaes (35) uit Deerlijk, samen met twee collega-bakkerijleerkrachten, zijn eerste boek 'Lekker zonder Allergenen' voor.

Yves Thomaes had tot dit jaar samen met zijn vrouw Nathalie De Roo (31) een bakkerij in Zwevegem. Nu geeft hij lessen brood, banket en dieetbakkerij aan leerlingen bakkerij in het vijfde, zesde en zevende jaar in Ter Groene Poorte in Brugge, waar hij zelf oud-leerling is en nu zijn derde schooljaar begon als leerkracht. "Ik heb een passie voor bakken. De school heeft mijn passie...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden