Aan tafel bij de familie Mestdach: “Elke week steak met friet”
Ten huize Mestdach is de sfeer steevast gemoedelijk en zeker op donderdagavond, want dan staat er altijd steak met frietjes op het menu. We schoven maar al te graag mee aan tafel.
Tom Mestdach (54) en Lutgart Jochems (50) wonen met hun zoon Jeroen (26) en hun dochter Ine (25) in de Blauwhuisstraat in Marke.
Tom is van Kortrijk afkomstig en werkt als technisch-commercieel medewerker bij Cebeo in Kuurne. In zijn vrije tijd vind je hem vaak terug in de tuin, hij is ook al 23 jaar bestuurslid van Tuinhier Marke. Hij is ook graag creatief bezig. Zo maakt Tom bloemstukken en meubels. “Mijn creatieve hobby’s zijn mijn uitlaatklep“, klinkt het. Tom is lid van het Marks Amateurtoneel en helpt bij het decor. Daarbovenop zingt hij in een gospelkoor in Marke. “Ik zou nog zoveel meer willen doen, maar zal er nooit genoeg tijd voor hebben.”
Lutgart is van Antwerpen en keert graag terug naar haar geboortestad. Maar tegelijk is ze goed ingeburgerd in Marke. Ze richtte er ooit de Markse Actieve Vrouwen (MAV) op, een vereniging die avondactiviteiten voor vrouwen organiseerde. Lutgart werkt als kok in woonzorgcentrum De Pottelberg waar ze dagelijks voor 180 mensen eten klaarmaakt.
Verhuizing naar Lauwe
Ook na haar werkuren neemt ze met plezier plaats achter het fornuis. Ze houdt van koken en ook van bakken. Verder gaat Lutgart twee keer per week zwemmen en organiseert ze heel graag feestjes.
Binnen enkele maanden verlaat zoon Jeroen het ouderlijke nest. “Ik verhuis naar Lauwe waar ik een huis heb gekocht. Ik hou nochtans van Kortrijk en ken er alle cafés. Met mijn vrienden spreek ik namelijk altijd in Kortrijk af. De stad heeft ook een goede burgemeester, die veel doet voor de jongeren. In Lauwe waren de huizen echter goedkoper, het is er landelijker en er is meer ruimte.”
Jeroen, die sinds kort een vriendin heeft, is zijn huis aan het verbouwen. Hij volgde houtbewerking in het VTI en werkt ondertussen al zeven jaar als schrijnwerker bij Vanovertveldt in Dottenijs. Jeroen houdt van bergbeklimmen. Als hij kan trekt hij op zondag met koorden en haken naar de Ardennen. Hij volgde ook een cursus voorklimmen en ging onlangs nog naar Spanje om er te gaan klimmen.
Eigen paard
Ine volgde een beroepsopleiding verzorging, een zevende jaar kinderzorg én een zevende jaar leefgroepwerking. Daarna ging ze naar Vives waar ze nog heel gemotiveerd een bachelor orthopedagogie studeerde. Nu werkt Ine als woonbegeleidster in Sint-Idesbald. Ze werkt er met volwassenen met een verstandelijke beperking die ook psychische, emotionele of gedragsproblemen hebben.
“Het is op emotioneel vlak een zware job, maar ik doe het graag”, zegt ze. In haar vrije tijd is Ine graag met paarden bezig. Door het wisselende werkritme bij Sint-Idesbald is ze echter met paardrijden gestopt. “Ik droom echter nog altijd van een eigen paard.”
Wat doe je dit weekend?
Volgend weekend staat er niets speciaals op het programma. Lutgart moet werken, net als elke drie weekends. Tom is van plan om in de tuin te werken. “De voortuin moet vernieuwd worden en ik denk er aan om nog een pergola te plaatsen. Ik ga ook wat helpen in de woning van Jeroen in Lauwe.”
Verder wil Tom de voordracht voorbereiden die hij binnenkort geeft bij Tuinhier in Beernem. “Die voordracht zal over kerststukjes gaan, gemaakt met natuurlijke materialen.” Dit weekend staat er dus weinig gepland, in tegenstelling tot vorig weekend. “We komen elk jaar samen met de ex-kookploeg van de Chiro. Vorig weekend gingen we met die groep zoals altijd naar Barvaux.”
(Els Deleu)
Waarom hou je van Kortrijk?
“We houden van Kortrijk, we voelen ons verankerd met de stad. Er is ook veel te doen, veel meer dan vroeger. We moeten niet meer naar Brugge of Roeselare”, klinkt het. “Kortrijk mist wel wat karaktervolle gebouwen, ik ben bijvoorbeeld verzot op die in Leuven en Gent”, vertelt Lut. “En de pleintjes in Kortrijk, die kunnen nog heel veel mooier zijn. Op het Rubenspleintje in Antwerpen bijvoorbeeld, daar komen mensen samen op stoelen en bankjes en zijn er veel bloemen en fonteintjes. Het is er zalig.”
Tom is heel blij dat de Leieboorden worden verlaagd. “Dat moest 30 jaar geleden al gebeurd zijn. Laat de mensen toch keuvelen aan het water. Het zal er echt prachtig zijn als alles afgewerkt is.”
Wat doe je dit weekend?
Volgend weekend staat er niets speciaals op het programma. Lutgart moet werken, net als elke drie weekends. Tom is van plan om in de tuin te werken. “De voortuin moet vernieuwd worden en ik denk er aan om nog een pergola te plaatsen. Ik ga ook wat helpen in de woning van Jeroen in Lauwe.”
Verder wil Tom de voordracht voorbereiden die hij binnenkort geeft bij Tuinhier in Beernem. “Die voordracht zal over kerststukjes gaan, gemaakt met natuurlijke materialen.” Dit weekend staat er dus weinig gepland, in tegenstelling tot vorig weekend. “We komen elk jaar samen met de ex-kookploeg van de Chiro. Vorig weekend gingen we met die groep zoals altijd naar Barvaux.”
(Els Deleu)
Wat is je favoriete plekje?
De kinderen houden van Buda Beach, Nuba-R en De Vagant. Ine blijft ook graag in Marke, ze trekt dan naar Manège Saeftinghe en de kinderboerderij. Tom houdt van het Prikkelpad langs de Markebeke. Ook het Baggaertshof vindt hij mooi. “Het wordt onterecht ondergewaardeerd”, zegt hij. Lut houdt van Odelie in Marke en van de Muze op de Grote Markt in Kortrijk. “Ook in het Mouterijtje zitten we graag”, klinkt het. “Er kunnen echter meer inspanningen geleverd worden om Kortrijk te bebloemen. Als ik bloemen aan lantaarnpalen zie word ik opgewekt”, aldus Lut. Het favoriete plekje bij uitstek van de familie Mestach is echter hun eigen tuin met overdekt terras. “Daar is het heerlijk vertoeven.”
Waarom hou je van Kortrijk?
“We houden van Kortrijk, we voelen ons verankerd met de stad. Er is ook veel te doen, veel meer dan vroeger. We moeten niet meer naar Brugge of Roeselare”, klinkt het. “Kortrijk mist wel wat karaktervolle gebouwen, ik ben bijvoorbeeld verzot op die in Leuven en Gent”, vertelt Lut. “En de pleintjes in Kortrijk, die kunnen nog heel veel mooier zijn. Op het Rubenspleintje in Antwerpen bijvoorbeeld, daar komen mensen samen op stoelen en bankjes en zijn er veel bloemen en fonteintjes. Het is er zalig.”
Tom is heel blij dat de Leieboorden worden verlaagd. “Dat moest 30 jaar geleden al gebeurd zijn. Laat de mensen toch keuvelen aan het water. Het zal er echt prachtig zijn als alles afgewerkt is.”
Wat doe je dit weekend?
Volgend weekend staat er niets speciaals op het programma. Lutgart moet werken, net als elke drie weekends. Tom is van plan om in de tuin te werken. “De voortuin moet vernieuwd worden en ik denk er aan om nog een pergola te plaatsen. Ik ga ook wat helpen in de woning van Jeroen in Lauwe.”
Verder wil Tom de voordracht voorbereiden die hij binnenkort geeft bij Tuinhier in Beernem. “Die voordracht zal over kerststukjes gaan, gemaakt met natuurlijke materialen.” Dit weekend staat er dus weinig gepland, in tegenstelling tot vorig weekend. “We komen elk jaar samen met de ex-kookploeg van de Chiro. Vorig weekend gingen we met die groep zoals altijd naar Barvaux.”
(Els Deleu)
Wat is je lievelingsgerecht?
Het hele gezin houdt van het eten dat ten huize Mestdach op tafel komt. “We eten zoveel graag”, vertelte Ine. “Zo houden we van ‘hete bliksem’, dat is gehakt met puree, een groente en kaassaus. Ook de vol-au-vent, het stoofvlees en de witloofrolletjes van mama zijn heel lekker.” Jeroen eet ook graag boerenkost, zoals spruitjes met aardappelen en worst. “Ook als ik alleen woon, wil ik hier nog enkele keren komen eten”, knipoogt hij. Lutgart eet heel graag scampi’s in roomsaus en nog het liefst als ze het zelf klaarmaakt. Op donderdagavond staat er steak met frietjes op het menu. Tom zorgt dan voor verse sla. “Het is plezant om te kunnen genieten van je zelfgekweekte groenten.”
Wat is je favoriete plekje?
De kinderen houden van Buda Beach, Nuba-R en De Vagant. Ine blijft ook graag in Marke, ze trekt dan naar Manège Saeftinghe en de kinderboerderij. Tom houdt van het Prikkelpad langs de Markebeke. Ook het Baggaertshof vindt hij mooi. “Het wordt onterecht ondergewaardeerd”, zegt hij. Lut houdt van Odelie in Marke en van de Muze op de Grote Markt in Kortrijk. “Ook in het Mouterijtje zitten we graag”, klinkt het. “Er kunnen echter meer inspanningen geleverd worden om Kortrijk te bebloemen. Als ik bloemen aan lantaarnpalen zie word ik opgewekt”, aldus Lut. Het favoriete plekje bij uitstek van de familie Mestach is echter hun eigen tuin met overdekt terras. “Daar is het heerlijk vertoeven.”
Waarom hou je van Kortrijk?
“We houden van Kortrijk, we voelen ons verankerd met de stad. Er is ook veel te doen, veel meer dan vroeger. We moeten niet meer naar Brugge of Roeselare”, klinkt het. “Kortrijk mist wel wat karaktervolle gebouwen, ik ben bijvoorbeeld verzot op die in Leuven en Gent”, vertelt Lut. “En de pleintjes in Kortrijk, die kunnen nog heel veel mooier zijn. Op het Rubenspleintje in Antwerpen bijvoorbeeld, daar komen mensen samen op stoelen en bankjes en zijn er veel bloemen en fonteintjes. Het is er zalig.”
Tom is heel blij dat de Leieboorden worden verlaagd. “Dat moest 30 jaar geleden al gebeurd zijn. Laat de mensen toch keuvelen aan het water. Het zal er echt prachtig zijn als alles afgewerkt is.”
Wat doe je dit weekend?
Volgend weekend staat er niets speciaals op het programma. Lutgart moet werken, net als elke drie weekends. Tom is van plan om in de tuin te werken. “De voortuin moet vernieuwd worden en ik denk er aan om nog een pergola te plaatsen. Ik ga ook wat helpen in de woning van Jeroen in Lauwe.”
Verder wil Tom de voordracht voorbereiden die hij binnenkort geeft bij Tuinhier in Beernem. “Die voordracht zal over kerststukjes gaan, gemaakt met natuurlijke materialen.” Dit weekend staat er dus weinig gepland, in tegenstelling tot vorig weekend. “We komen elk jaar samen met de ex-kookploeg van de Chiro. Vorig weekend gingen we met die groep zoals altijd naar Barvaux.”
(Els Deleu)
Aan tafel
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier