Aan tafel bij de familie Mariën: "Vriendelijk zijn kost je niks"

16/03/18 om 11:03 - Bijgewerkt om 11:01

Sinds 1 december 2017 zijn Paul Mariën (52) en Carine Wilms (55) de uitbaters van B&B Het Nieuwe Bintjeshof in de Kreupelstraat. Het koppel, dat uit de Kempen afkomstig is, woont sindsdien ook in Bellegem.

Met het onderhoud en de was van de tien kamers, waar 35 mensen kunnen slapen, heeft Paul de handen vol in zijn Bed & Breakfast. Nochtans is het in Bellegem wat meer tot rust komen voor hem. "We hebben met 't Sfeerhuisje in het centrum van Blankenberge nog een tearoom met decoratiezaak." Carine blijft daar, samen met het personeel, aan de slag. Ze vertrekt elke morgen om 6 uur. Jarenlang stond Paul, die een koksdiploma heeft, maar ook chocolatier en bakker/banketbakker is, er aan het fornuis. "Het tempo mocht stilaan iets minderen. We zijn niet meer piepjong."
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!