Binnenkort insectenhapjes te proeven bij Vives tijdens Dag van de Onderzoeker

04/06/14 om 22:14 - Bijgewerkt om 22:14

Bron: Kw

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft bevestigd dat er voortaan in België tien insectensoorten mogen worden gekweekt voor menselijke consumptie.

De Hogeschool VIVES voert op dit vlak al langer onderzoek, o.m. op vraag van diverse bedrijven. Tijdens de Dag van de Onderzoeker op donderdag 5 juni in de campus Kortrijk krijgen de deelnemers trouwens insectenhapjes aangeboden.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee