Het ondertussen befaamde bier Omer. van de Bellegemse brouwerij Bockor, is opnieuw in de prijzen gevallen. Het bier pakte een gouden medaille op de US Open Beer Championships. Dat is de enige competitie ter wereld die professionele brouwerijen vergelijkt met artisanale brouwerijen en hobbybrouwers. Omer. haalde het in de categorie Belgian/French Ale.
Bockor noemt Omer. haar paradepaardje. Dit jaar heeft de brouwerij al voor twee en een half miljoen euro geïnvesteerd in ondermeer nieuwe warme kamers, enkele gistingstanks en een automatische vatenlijn.
(JV)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier