Nieuw museumcafé In Flanders Field heeft een uitbater

Redactie KW

Uitzendgastronomie uit Evergem nabij Gent is de nieuwe uitbater van het Museumcafé van het In Flanders Fieldmuseum in Ieper. Het museum is door renovatiewerken nog tot 10 juni 2012 dicht.

Het nieuwe museumcafé bij het In Flanders Fields Museum in Ieper, dat momenteel wordt ingericht in de Coomansvleugel van de Lakenhallen, heeft een uitbater.

De raad van bestuur van de vzw IFFM kent een concessie toe aan het traiteurbedrijf Uitzendgastronomie uit Evergem. Dat legde voor de uitbating een bod van 33.000 euro op tafel, het dubbele van de andere kandidaten, de bvba Crombez-Declercq en het samenwerkingsverband van brouwerij Het Sas en restaurant De Mande.

Het vernieuwde en uitgebreide museum – met het nieuwe museumcafé – gaat op en in juni 2012.

(HV, foto Ieper)

Meer in Krant van West-Vlaanderen, editie Het Wekelijks Nieuws West.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier