Niels De Sonville in finale Eerste Sommelier van België

05/09/12 om 09:55 - Bijgewerkt om 09:55

Bron: Kw

De Gastronomische Club Prosper Montagné organiseert jaarlijks een wedstrijd waarin ze op zoek gaat naar de beste sommelier van het land. De zeven finalisten zijn nu bekend. Niels De Sonville van restaurant De Koetse te Brugge is één van hen. Hij neemt het op 5 november op tegen Cedric Deblandre (restaurant Le Vin 100, Fosses-la-Ville), Maxim De Muynck (restaurant l'Air du Temps, Eghezée), Joachim Bauwens (restaurant Bacchus, Aalter), Jan Rots (brasserie Latem, Sint-Martens-Latem), Lieselot Jonckheere, (restaurant Pastorale te Rumst en Grégory Van Acker (restaurant Lijsterbes, Berlare).

De zeven finalisten moeten naast een theoretische proef ook een degustatieproef en een pra...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden