Nieuwe oesterseizoen in stijl geopend

Redactie KW

Het nieuwe oesterseizoen is maandagnamiddag in stijl geopend op de Brugse Vismarkt.

Het was schepen Hilde Decleer, schepen van Visserij van Brugge die de talrijke Belgische en Nederlandse eminente oesterfans verwelkomde. Het evenement gebeurde in aanwezigheid van Bart Naeyaert, gedeputeerde van de provincie West-Vlaanderen en Cees Van Liere, voorzitter van de Nederlandse Oestervereniging.

Joachim Coens, gedelegeerd bestuurder MBZ en Filip Claeys van Restaurant De Jonkman van hun kant waren de genomineerden om zich tot Oesterambassadeur te laten kronen. Beiden moesten als proef in korte tijd een oester openen en nadien de veelzijdigheid en de troeven van de oesters kenbaar maken. Een examen waar ze beiden met brio in slaagden.

(MDW – Foto MDW)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier