Hoeveslager uit Wakken start met eigen 'crowdbutching'

07/10/14 om 08:28 - Bijgewerkt om 08:28

Bron: Kw

In navolging van eerdere initiatieven van 'crowdbutching' lanceert Nicolas Tjoen van Hoeveslagerij Hof Ter Linden een onlineverkoop van zijn eigen Limousinrunderen. Deze nieuwe vorm van groepsaankopen heeft een duurzame vleesconsumptie als doel.

Op www.deeleenlimousin.be kan je sinds maandag intekenen op een stuk van een rund. Initiatiefnemer en hoeveslager Nicolas Tjoen speelt daarmee in op de stijgende populariteit van crowdbutching of een online groepsaankoop van een rund. "Enkel en alleen als het dier volledig verk...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!