La Trinite wint Zilveren Pollepel

11/12/08 om 18:30 - Bijgewerkt om 18:29

Bron: Kw

Chef Francois De Potter van restaurant LA TRINITE in het Zeeuwse Sluis wint dit jaar de ZILVEREN POLLEPEL. De bladen De Streekkrant en Tam Tam delen jaarlijks deze culinaire prijs uit. Het jonge kooktalent kreeg de prijs voor zijn vernieuwende keuken waarbij hij het beste uit eigen streek combineert met exotische bereidingen. In de categorie ZILVEREN BISTRO ging de hoogste eer naar MER L'EAU in Knokke-Heist.

Vanaf zijn 16de staat Francois De Potter al in de keuken. Eerst als hulpje en later als steun en toeverlaat aan het fornuis bij enkele grote chefs. Via zijn stages...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden