Kookdemonstraties met topkoks in Brugge

05/01/09 om 17:44 - Bijgewerkt om 17:44

Bron: Kw

In het Brugse concertgebouw werden de VLAAMSE PRMITIEVEN georganiseerd. Dat is een schilderachtige naam voor een kookdemonstratie op basis van FOOD PAIRING. Dat is een nieuwe trend in de gastronomie waarbij de meest verrassende ingrediënten worden gecombineerd om nieuwe smaken te creëren. Zowat alle koks met naam en faam namen deel aan dit gastronomisch congres.

Het Concertgebouw is voor de gelegenheid ingericht als smaaklaboratorium. De topchefs stellen er hun nieuwste experimenten voor of komen proeven wat de collega's er van bakken. De Kor...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden