Jonge chef Matthieu Beudaert kookt in National Gallery in Londen

24/02/11 om 15:24 - Bijgewerkt om 15:24

Bron: Kw

Vanaf vandaag tot en met 31 mei staan West-Vlaamse gerechten op de menukaart van het museumrestaurant van The National Gallery in Londen. Naar aanleiding van de tentoonstelling over de Vlaamse Renaissance schilder Jan Gossaert wordt een 'Flanders menu' op de restaurantkaart geplaatst. Voor de samenstelling van het menu werd de jonge West-Vlaamse chef Matthieu Beudaert (Tables d'Amis) uit Kortrijk geselecteerd.

Het 'Flanders menu' van Matthieu Beudaert uit Kortrijk plaatst de West-Vlaamse topgastronomie dus opnieuw in de internationale belangstelling. Matthieu Beudaert van Table d'Amis in Kortrijk was in 2011 de hoogste nieuwkomer bij GaultMillau met een score van 15/20. Hij werd door de Knack-restaurantgids 2011 verkozen tot 'meest b...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden