Jong culinair talent strijdt voor titel 'Eerste kok' op Prosper Montagnéwedstrijd in Brugge

07/11/11 om 15:58 - Bijgewerkt om 15:58

Bron: Kw

UPDATE - Tommy Cavaliere van restaurant Innesto in Houthalen is de 'Eerste kok van België'. Dat bleek vandaag in Brugge tijdens de 59ste editie van de befaamde wedstrijd Prosper Montagné. In de Brugse hotelschool Spermalie werd gestreden voor de grote eer. Wie de Montagnéprijs wint, mag zich voorbereiden op een topcarrière in de keuken.

De kandidaten waren al vroeg in de weer en tegen de middag werd het echt wel hectisch in de keuken. Vijf teams van telkens een kok en hun souschef maakten een voorgerecht, een hoofdschotel en een dessert klaar. Alles moest stipt...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!