Italiaanse ijsjesprofessor leert West-Vlamingen het geheim van gelato

25/03/11 om 16:05 - Bijgewerkt om 16:05

Bron: Kw

West-Vlaanderen mocht deze week de Italiaanse professor Gianpaulo Valli verwelkomen van de Gelato Universiteit uit Bologna. Hij werd uitgenodigd door Rudy Pattyn die dertig jaar een traiteurszaak uitbaatte en nu een ijsjessalon opent.

Gedurende vier dagen leert professor Gianpaulo Valli het team van Rudy hoe je het best gelato-ij...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee