Ieper heeft een nieuw biertje : Saturnus Iepers oud Bruin

Redactie KW

Ieper heeft er een nieuw bier bij: ‘Saturnus, Iepers oud bruin’. Het is een bier van zytholoog-bierkenner Bart Vermeulen, die eerder al de ‘Neptunus, Ieperse tripel’ lanceerde. Bart is de uitbater van Ieper Strand, het voormalige openluchtzwembad van Ieper dat sinds 8 jaar uitgebaat wordt als een strand.

Naar aanleiding van het vijfde seizoen van Ieper Strand werd het initiatief genomen om een eigen bier te serveren: dat werd de Neptunus, Ieperse tripel. Nu is daar dus ook een bruine versie van. Het nieuwe bier wordt gebrouwen bij brouwerij Verhaeghe in Vichte als bier van hoge gisting. Daarna rijpt het 18 maanden op eikenhouten vaten en wordt het gemengd met jong gebrouwen bier.

(P.L./A.D.)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier