Hotelscholen in de lift door vtm-programma 'De Nieuwe Garde'

18/08/11 om 14:35 - Bijgewerkt om 14:35

Bron: Kw

Het vtm-programma 'De Nieuwe Garde', over het wel en wee in de Brugse hotelschool Spermalie, spoort jongeren aan om de keuken in te duiken. Bij Spermalie waren alle nieuwe plaatsen op één dag volzet. De toevloed kan goed nieuws betekenen voor de arbeidsmarkt, want zowel kelner als kok is nog steeds een knelpuntberoep in Vlaanderen.

"Een stormloop zoals dit jaar hebben we nog nooit meegemaakt", zegt Filiep Defraye, directeur van Spermalie, donderdag. "Op 16 augustus hebben we de inschrijvingen geopend en in geen tijd hadden we 235 namen." Wie nu...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden