Hoe maak je 420 meter appeltaart?

Redactie KW

De langste appeltaart ter wereld vraagt om een aangepast recept.

Bakker Gabriël Frimout uit Wervik probeert zaterdag de langste appeltaart ter wereld te maken. Wij waren wel eens benieuwd naar het recept. De recordpoging is goed voor acht ovens appeltaart. De lekkernij zal worden gemaakt per halve meter. De stukken worden op tafels gelegd in de Nieuwstraat.

Grondstoffen

– 240 kilo bladerdeeg

– 600 eieren om de frangipanne te maken

– 30 kilo amandelen

– 30 kilo suiker

– 30 kilo boter

– 140 kilo geschilde appelen

– 100 kilo confituur

– 50 kilo bruine saus voor nog een betere smaak

(EDB)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier