Deze week voeren inspecteurs van het federaal agentschap voor de voedselveiligheid controles uit in Menen. Ze gaan langs bij bakkers, marktkramers en slagers, horecazaken en grootkeukens. Kortom, overal waar voeding aanwezig is en waar consumenten komen.
Tegen het einde van de week zullen de inspecteurs tussen 350 en 400 controles uitgevoerd hebben. Het gaat om een aangekondigde actie, de uitbaters konden zich dus voorbereiden.
Hygiëne
Bij een gelijkaardige grootschalige controle-actie in Middelkerke vorig jaar bleek dat één derde van de gecontroleerde zaken theoretisch niet in orde was met de voorschriften van het federaal agentschap voor de voedselveiligheid. In de meeste gevallen waren er tekortkomingen op het vlak van hygiëne en mankeerden heel wat producten de nodige etikettering. Zij kregen een waarschuwing en een nieuwe controle.
De actie in Menen loopt tot en met zaterdag. Er nemen meer dan 20 inspecteurs aan deel. Resultaten worden volgende week al verwacht.
(AD./BS)
Meer over dit onderwerp vanavond in het journaal van FOCUS-WTV, vanaf 18 uur.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier