26/02/1917 Prijzen van het brood worden geafficheerd

Redactie KW

Sinds enkele dagen hangen in Brugge affiches uit over de maximum kostprijs van brood, geldig vanaf 26 februari. De affiches zijn gedrukt bij Barbiaux-De Gheselle in de ‘Waalschestraat’.

Een grijs brood mag ten hoogste 51 centiemen per kg kosten. Een wit brood 70 centiemen per kg, maar alleen bestemd voor de zieken. Het wekelijks rantsoen voor een persoon bedraagt 2,1 kg grijs brood. En ze maken het moeilijk …of twee broden van 1 kg, gedurende 4 weken en twee broden van 1 kg plus een brood van 0,5 kg de 5de week. Resultaat… in beide gevallen heb je recht op 10,5 kg brood per persoon en dit voor vijf weken.