De zaak opent de deuren in juni 2014, schrijft Het Nieuwsblad. Volgens De Mangeleer is dat nog lang niet zeker.
De driesterrenzaak Hertog Jan van Gert De Mangeleer verhuist volgend jaar naar een nieuwe locatie in Zedelgem. In het huidige pand komt dan mogelijk een tweede restaurant. “Het wordt een nieuw concept waar ik al een jaar of drie mee bezig ben”, vertelt De Mangeleer in Het Nieuwsblad. Intussen staan ook enkele vacatures voor het nieuwe project op de website, De Mangeleer en zijn zakenpartner Boudens zoeken onder meer koks, afwassers en kelners. Nog volgens de topchef wordt het ‘een zeer toegankelijke zaak wordt waar je voor budgetvriendelijke prijzen lekker kan eten’.
Tot nu toe ontkende De Mangeleer altijd dat hij een tweede zaak zou starten. Ook nu reageert hij terughoudend op het artikel in het Nieuwsblad: “Ik heb wel plannen maar die zijn verre van concreet, ” zegt hij. “Niets ligt vast.”
(FV)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier