Geert Van Hecke (De Karmeliet) heeft nieuw kookboek uit

29/09/10 om 15:21 - Bijgewerkt om 15:21

Bron: Kw

Geert Van Hecke Goes Classic is het nieuwste boek van de Brugse driesterrenchef. De patron van de Karmeliet behoort tot het kleine kransje dat al jaren de top haalt in alle culinaire gidsen. Geert Van Hecke is een klasse apart met zijn eigenzinnige interpretatie van de klassiekers. Dat blijkt uit de recepten die in het boek staan. Maar het zijn vooral de reacties van zijn vele vrienden die voor de peper en het zout zorgen in deze originele uitgave.

De driesterrenchef bewijst zich het liefst achter zijn fornuis. Maar via de vele interviews die in het boek zijn opgenomen leren we de chef ook buiten zij...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!