Eutropius in Heule is West-Vlaanderens jongste brouwerij

06/09/11 om 14:14 - Bijgewerkt om 14:14

Bron: Kw

West-Vlaanderen is een brouwerij rijker. Eutropius in Heule gaat zich toeleggen op het brouwen van artisanale bieren. Het assortiment bestaat voorlopig uit een blond en bruin bier want het is de bedoeling om kleinschalig te starten. Eutropius mikt vooral op de lokale markt. De nieuwe brouwerij doet daarvoor een beroep op de bierkennis van brouwster Gudrun Vandoorne.

"In onze First Angel, dat is ons eerste biertje dat op punt staat hebben we 3 verschillende mouten, een Amerikaanse hoppe en gebruiken we een speciale gist," zegt Vandoorne. "Het is een bie...

Verder lezen?

Abonneer u nu op KW. Het biedt tal van voordelen:
  • Digitale toegang tot KW van deze week
  • Onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW
  • Toegang tot het KW archief

Kies hier uw abonnement op maat:

Proef

E-krant + KW.be
1 maand GRATIS

Activeer nu »

Comfort Abonnement

Krant + E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Digitaal Abonnement

E-krant + KW.be

Abonneer nu »

Gelieve een geldig e-mailadres mee te geven
Er is een fout opgetreden