Nu de feestdagen achter de rug zijn, wordt het tijd om weer even aan de lijn te denken en de overtollige kilo?s kwijt te spelen. Cafbrasserie de Luwte, gelegen op het Marktplein, komt daarvoor met een origineel idee op de proppen : een aangepast ?Fyzix? menu met de nadruk op gezonde voeding.
Uitbaters Frederik Declercq (36) en echtgenote Rhonda Deswaef (27) zijn vorige maand met het originele idee gestart.
„Ik liep een tijd geleden een zware blessure op aan het been en moest een hele tijd stilzitten”, vertelt Frederik. „Om mijn conditie toch enigszins wat op peil te houden en de kilo’s binnen de perken, trok ik regelmatig naar het fitnesscentrum Fyzix in Sun Parcs. Ik praatte er met verantwoordelijke Sabine De Leeuw onder meer over het belang van gezonde voeding tijdens mijn revalidatie en het duurde niet lang of het idee ontstond om ook in De Luwte een heuse gezondheidsmaaltijd te serveren, gebaseerd op de deskundige richtlijnen en tips van Sabine.”
Uitgebreid artikel in Krant van West-Vlaanderen (editie Het Wekelijks Nieuws Kust) van 23 januari 2009.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier