Eerste witte asperges geveild in Roeselare

Redactie KW

Na de verkoop van de eerste komkommers op 13 januari, de eerste tomaten begin februari en de eerste aardbeien vorige week, werden woensdag de eerste witte asperges geveild in Roeselare. Het ‘wit-gele goud’ ging tegen 11,1 euro per kg van de hand.

Verantwoordelijk voor de primeur is Kris Bossuyt uit Oostrozebeke. De aspergeteler leverde 10 kg of 20 schaaltjes van telkens een halve kg op de REO Veiling af. “Het aangevoerde volume is dit jaar opvallend minder in vergelijking met vorige keer. Toen voerde ik 60 schaaltjes of 30 kg aan. De productie van witte asperges uit beschermde teelt duurt tot eind april.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier