Eerste primeurhopscheuten voor Sergio Herman

Redactie KW

Op de REO Veiling zijn vanmorgen de nieuwe hopscheuten van het seizoen verkocht.

Ze werden aangevoerd door De Lovie VZW in Poperinge en Marc Vandevelde uit Reningelst. Tinos Fruit uit Westkapelle plaatste de eerste druk, goed voor een veilingprijs van 99,89 euro per 100 gram. De geveilde hopscheuten komen op tafel in het sterrenrestaurant Oud Sluis van topkok Sergio Herman.

De vraag naar de delicatesse was dermate groot dat na de eerste druk de veilingprijs nog opliep. Koper ISPC Gent-Luik was bereid de prijs van 104,89 euro per 100 gram te betalen voor de laatste potjes.

(A.D.)

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier