De oogst is kleiner dan vorig jaar, maar van een goede kwaliteit.
Sinds woensdagmorgen is bij de firma Vyncke in Harelbeke de druivenpluk, goed voor 1 hectare, gestart. Ondernemer Dieter Vyncke staat samen met zijn broer Peter aan het hoofd van het familiebedrijf. Naast de wijngaard omvat de bedrijfstuin ook fruitbomen, bossen, een oude smidse en een gerenoveerde boerderij. Dieter Vyncke kwam samen met zijn broer Peter op het idee om een groene gordel rond hun bedrijf aan te leggen.
“Omstreeks 7 uur zijn we gestart met het plukken van de druiven, samen met een achttal personeelsleden van De Waak”, vertelt Dieter. “Helaas, we hebben zowat 40% minder druiven dan vorig jaar.”
De druiven, goed voor een 700-tal flessen, Pinot Meunier en Pinot Noir, worden verwerkt bij Monteberg in Dranouter. De wijngaard werd in 2011 aangeplant en het is de 3de oogst. “Maar die zal wel van goeie kwaliteit zijn”, besloot Dieter.
(LO)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier