Rubriek Economie

"We moeten concurreren met de warenhuizen"

26/05/17 om 07:00 - Bijgewerkt om 10:47

Bakker Dany D'Haeyere uit de Barakken ziet het aantal bakkers in Menen dalen. "Vroeger bestond 80 procent van de bakkers uit traditionele bakkers, nu is dat nog maar 60 tot 50 procent. We moeten langzaam plaats maken voor warenhuizen en industriële bakkers." Volgens zijn vrouw Katleen Debrabandere zorgen grotendeels gezonde alternatieven voor brood voor een kleinere vraag.

Deze reportage maakt deel uit van het dossier 'Bakkers in West-Vlaanderen'.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!