Rubriek Economie

't Vierspit heropend: "Succesformule blijft zeker bestaan"

14/06/17 om 10:16 - Bijgewerkt om 14:44

Met Luc Hesta en Martin Pycarelle aan het roer neemt Eethuis 't Vierspit aan de Rijselsestraat in Kortrijk een nieuwe start. Vaste kok is Frederik van Bistro Fré in de Budastraat. "Een kans die we niet konden laten passeren", klinkt het.

De Kortrijkse ondernemers Luc Hesta (55) en Martin Pycarelle (56), al sinds jaren zakenpartners in de transportsector, zijn in de horecawereld niet aan hun proefstuk toe. Zij baten reeds The Script uit, de Loungebar in Kinepolis Kortrijk, en een broodjeszaak op dezelfde site. Sinds kort hebben ze de failliete zaak 't Vierspit overgenomen. "We waren eigenlijk niet specifiek op...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!