Rubriek Economie

Raf Sonneville: "Kustrestaurants moeten creatiever en klantvriendelijker"

18/02/16 om 10:56 - Bijgewerkt om 10:56

Tijdens de achtste editie van het jaarlijkse Kustforum dinsdagavond in Middelkerke werd gefocust op de kwaliteit van onze kust op de meest diverse vlakken: vergrijzing, culinair en architecturaal aanbod, burgerparticipatie...

Voormalig directeur van de Hotelschool Ter Duinen,een van de gastsprekers, vindt dat er in de horeca op kwaliteitsvlak nog heel wat kan gebeuren. "Nog al te veel speelt de kusthoreca op veilig met oerklassieke menukaart met zeet...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee