Rubriek Economie

Langzame heropstart voor Harelbeekse traiteur Esthio na salmonellabesmetting

04/06/18 om 15:55 - Bijgewerkt om 16:05

Meer dan vierhonderd kinderen raakten de voorbije maand besmet met salmonella. Na uitgebreid onderzoek blijkt dat de bereide maaltijden van traiteur Esthio niet de oorzaak zijn van de besmetting. Het cateringbedrijf uit Harelbeke heeft zijn activiteiten maandag hervat en kan vanaf donderdag weer aan scholen leveren.

Wat eerst leek op een beperkte salmonellabesmetting bij veertien kinderen in twee scholen, nam al gauw de proporties van een epidemie aan. Enkele dagen na de eerste besmettingen stond de teller op meer dan vierhonderd zieke kinderen in meer dan veertig scholen. Alles wees in de richting van een traiteur uit Harelbeke die warme maaltijden leverde aan de betrokken scholen. Het FAVV besloot om de zaak tijdelijk te sluiten om verdere besmettingen te ...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!