Rubriek Economie

Heilbot van Brugse visrokerij is voortaan erkend streekproduct

03/02/15 om 15:54 - Bijgewerkt om 15:54

Bron: Kw

Vijf Vlaamse traditionele producten met heel verschillende smaak mogen voortaan het Vlaams erkenningslabel Streekproduct.be. Vlaamse opgelegde zure haring, Oudenaardse bierbollen, Vlaamse gerookte gedroogde hesp, lekkies én ook Vlaamse gerookte heilbot. En die is Brugs.

Streekproducten zijn volgens een bepaalde traditie gemaakt, verbonden aan een bepaalde streek en met een gegarandeerde authenticiteit. Intussen zijn er al 180 erkende streekproducten.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 4 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

KW-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van KW

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Nieuwsbrief

Ontvang dagelijks twee updates in uw mailbox met het belangrijkste nieuws uit West-Vlaanderen, aangeboden door de redactie van KW!