Charcuterie Deleu uit Menen heeft het Unizo-authenticiteitslabel voor ambachten ‘Handmade in Belgium’ ontvangen.
Josué Deleu en zijn echtgenote Trien Yperman zijn blij met de onderscheiding voor zaakvoerders en ondernemers die nog de pure ambacht van hun werk hoog in het vaandel dragen. “Onze beenhouwerij bestaat al 50 jaar”, vertelt Josué. “Wij namen de zaak zo’n 6 jaar geleden over van mijn ouders. Het familiebedrijf werd ook volledig vernieuwd.” Wie het label wil binnenhalen, moet zorgen dat zijn product zeker voor 50 procent ‘handmade’ is.
In Groot-Menen is het de derde zaak die het HIB-label in het ontvangst mag nemen.
(NVM – Foto WO)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier